식물성 단백질 (1) 썸네일형 리스트형 세이탄 비건 단백질 완전정복: 효능·주의점·초간단 레시피 3 비건 단백질이 필요하신가요?세이탄(Seitan)은 밀의 글루텐 단백질로 만든 ‘식물성 고단백 식품’입니다. 칼로리는 낮고 단백질은 높아 체중·근육 관리에 도움이 될 수 있습니다.지금부터 세이탄 효능·영양소·주의점·레시피를 한 번에 정리해 드립니다. 꼭 도움 되실 수 있습니다. — 한눈에 핵심만 보고, 늦기 전에 확인해 보시기 바랍니다. — 목차세이탄이란?세이탄 영양소와 효능 포인트세이탄 주의사항(글루텐·알레르기·나트륨)초간단 레시피 3마무리 요약 & FAQ 세이탄이란?세이탄은 밀 반죽에서 전분을 씻어내고 글루텐만 남긴 식물성 단백질입니다.아시아에서 오래전부터 먹어왔고, 요즘은 비건·플렉시테리언 단백질로 많이 씁니다. 세이탄은 맛이 순하고 양념을 잘 흡수해 볶음, 구이, 스튜, 샌드위치 등 어디에나 어울.. 이전 1 다음
