스페르미딘 고함량 음식5 와 레시피3, 효능·주의점·레시피 총정리
오토파지로 ‘세포 청소’ 돕는 영양, 식사로도 충분히 시작할 수 있습니다.스페르미딘은 식물과 발효식품에 풍부한 천연 폴리아민으로, 나이가 들수록 체내 농도가 감소합니다.음식으로 꾸준히 보충하면 ‘오토파지(세포 자정)’ 경로를 활성화하는 데 도움을 줄 수 있어 저속노화 관심층에서 주목받고 있습니다. 목차스페르미딘 효능 핵심 요약질환별 도움 가능성(근거수준 함께 안내)고함량 식품과 섭취 팁밀배아·낫토·버섯·콩·숙성치즈 레시피 3주의사항·Q&A 스페르미딘 효능, 한눈 요약세포 자정(오토파지) 촉진과 노화 관련 경로 완화가 대표 작용으로 보고됩니다.모델동물·세포 수준에선 심혈관·신경 보호 등 광범위한 ‘건강수명’ 신호가 반복 관찰됩니다. 사람 연구에선 관찰연구에서 식이 스페르미딘 섭취↑와 전체·심혈관·..
저속노화1탄. 설포라판, 브로콜리새싹·브로콜리로 흡수율 올리는 3분 레시피
브로콜리새싹·브로콜리로 똑똑하게 챙기는 방법나이가 들어도 속도를 늦출 수 있는 저속노화 식단, 핵심 키워드가 바로 설포라판입니다.브로콜리새싹·브로콜리로 충분히 섭취하실 수 있고, 조리법만 알면 흡수율도 높일 수 있습니다. 오늘 글에서는 설포라판의 포인트, 브로콜리새싹 vs 브로콜리 차이, 흡수율을 올리는 조리팁,그리고 중간중간 간단 레시피까지 한 번에 정리해 드립니다. 간편하게 확인이 가능합니다.목차설포라판이 왜 저속노화에 중요한가브로콜리새싹과 브로콜리, 무엇이 다를까흡수율 올리는 조리·보관 팁중간 레시피 3가지(샐러드·볶음·스무디)안전 섭취 주의사항·권장 루틴설포라판이 왜 저속노화에 중요한가설포라판은 십자화과 채소의 글루코라파닌이 분해되어 생기는 아이소티오시안산 화합물입니다.세포의 항산화·해독 시스..