대장암 예방: 매일 ‘반 컵’ 브로콜리로 충분할까? 설포라판 핵심 정리
대장암 예방 식단을 찾고 계시다면, 브로콜리·배추·케일·청경채·무 같은 십자화과 채소가 ‘설포라판(sulforaphane)’ 덕분에 가장 먼저 거론됩니다. 최신 메타분석에선 하루 40–60g(대략 반 컵) 정도의 십자화과 채소가 대장암 위험을 약 20~26% 낮출 수 있다는 결과가 보고되었습니다.과도하게 많이 먹는다고 이익이 계속 커지지는 않았다는 점도 함께 확인되었습니다.목차왜 십자화과인가? (설포라판의 역할)얼마나, 어떻게 먹을까? (양·조리 팁)호흡기(공기오염)까지? 사람 연구 체크실전 식단 예시 & 주의 포인트공식 가이드·검진 바로가기(CTA) 1) 왜 십자화과/설포라판인가?십자화과에는 글루코시놀레이트 → 이소티오시아네이트(대표: 설포라판) 로 바뀌는 성분이 들어 있습니다.이들은 체내 해독효소..
혈당 스파이크 줄이는 채소 11가지
아무리 요즘이 영양제의 천국이라도당뇨를 ‘예방’하는 기적의 영양제는 없습니다. 나쁜 식습관을 고치고식사에서 도움 되는 성분을 꾸준히 채우는 것.그게 가장 안전하고 오래 가는 방법입니다. 오늘 글은 실제로 혈당 스파이크를 완화하고 인슐린 감수성을 돕는 성분과 채소를 정리했습니다. 왜 “녹색 잎 채소”가 자꾸 거론될까요?답은 기전에 있습니다. 혈관을 넓히고(산화질소 경로), 소화 속도를 늦추고(점성 섬유), 산화 스트레스를 낮추는 항산화 성분이 세트로 들어있기 때문이에요. 여기서 특히 주목할 5가지.베타카로틴, 마그네슘, 아르기닌, 비타민 C, 오메가-3입니다.이름을 외울 필요는 없습니다. 이 성분이 풍부한 채소/식재료를 식사 때 챙기면굳이 비싼 보충제를 겹겹이 사지 않아도 됩니다. 핵심 성분, 한 줄 ..